خرمای زاهدی
مرغوبترین نوع خرمای زاهدی دارای رنگ قهوه ای روشن یا قهوه ای شکلاتی میباشد. قند موجود در این نوع خرما از نوع فروکتوز میباشد که نه تنها باعث قند خون نمیگردد، بلکه برای افراد دیابتی و افراد دارای رژیم کاهش وزن هم مؤثر میباشد. خرمای زاهدی دارای رطوبت پایین میباشد و از ماندگاری بالا (تا ۳ سال) برخوردار است.