«کرمسون سویت» یک واریته ارگانیک و از انواع هندوانه‌های بارکنشی (پیک‌نیک) است که با روش گرده‌افشانی آزاد تولید می‌شود. این رقم محبوب همچنان انتخاب برتر بسیاری از باغداران است و دلیل خوبی هم دارد: خوشمزه، پربار و مقاوم در برابر بیماری‌ها است.

این رقم کشت شده (کولتیوار) بزرگ و گرد، در زمان برداشت وزنی در حدود ۲۵ تا ۳۵ پوند (تقریباً ۱۱ تا ۱۶ کیلوگرم) دارد. پوست آن به رنگ سبز روشن با رگه‌هایی به رنگ سبز تیره است.

این هندوانه، گوشتی قرمز تیره، سفت و با بافتی ریز و یکدست دارد که دانه‌های کوچک و تیره در آن پراکنده شده‌اند.

«کرمسون سویت» با دارا بودن میزان قند بالا، از طعمی شیرین و لذیذ برخوردار است که آن را به انتخابی ایده‌آل برای ذائقه‌های مختلف تبدیل می‌کند. علاوه بر این، پوست کلفت این میوه، امکان جابجایی و حمل‌ونقل آسان‌تر را با آسیب کمتر فراهم می‌کند.

گیاهان این رقم پررشد و قوی هستند و ارتفاعی بین ۱۵ تا ۲۴ اینچ (۳۸ تا ۶۱ سانتی‌متر) و گستردگی (عرض)ی در حدود ۶ تا ۸ فوت (۱.۸ تا ۲.۴ متر) دارند. علاوه بر این، این گیاهان مقاوم در برابر بیماری‌های مهمی مانند آنتراکنوز و پژمردگی فوزاریومی هستند.

شما تنها پس از ۸۰ روز می‌توانید این هندوانه‌های شیرین و آبدار را برداشت کنید!